Tác dụng của gạo lứt đến sức khỏe con người. Cả đông và tây Y đã nghiên đều đánh giá cao những giá trị với lợi ích mà gạo lứt mang lại cho việc hỗ trợ và chữa một số loại bệnh như:
Gạo lứt giúp giảm nguy cơ bị sỏi mật (đặc biệt tốt cho phái nữ vì trong nó có nhiều chất xơ không bị tan trong nước).
Nó rất Tốt cho hệ thống thần kinh lão bộ (nhờ có nhiều chất mangan, gaba)
Khi ăn Ngăn ngừa táo bón,hạn chế bệnh nhuận tràng,giúp lợi tiểu (cũng bởi hàm lượng chất xơ cao).
Đối với bệnh tiểu đường Kiểm soát lượng đường trong máu (do trong nó có lượng đường thấp)
Ngăn ngừa, ức chế tế bào nguy cơ ung thư ruột kết
Giảm cholesterol và giảm mỡ nhiễm trong máu (nhờ dầu trong gạo và chất xơ)
Giúp Ngăn ngừa bệnh tim cải thiện huyết áp cho người cao huyết áp và hạn chế nguy cơ hình thành các mảng bám trong động mạch.
Gạo lứt đặc biệt giúp Giảm cân và duy trì năng lượng cơ thể (chất xơ tạo cảm giác no lâu, kiểm soát lượng kalo ).
Các chất trong gạo lứt Tốt cho xương (ví giàu magie, canxi)
Với người bệnh hen xuyễn giảm được tối đa các triệu chứng nhờ các chất magie, selen
Tác dụng của gạo lứt đến sức khỏe con người. Cách bảo quản tốt nhất cho gạo lứt.
Gạo lứt lại rất dễ bị mốc nên khi bạn mua hãy chọn gói nhỏ, vừa đủ dùng.
Sau khi mở ra bạn hãy bảo quản gạo lứt trong lọ thuỷ tinh sạch, để nơi khô thoáng đậy nắp thật chặt .
Nên mua gạo lứt đã đóng gói đúng quy trình được xay xát cẩn thận.
Tác dụng của gạo lứt đến sức khỏe con người.Vì hàm lượng có chất xơ cao, gạo lứt cũng chứa nhiều các chất dinh dưỡng khác như vitamin B, sắt, mangan, selen , bởi vậy nhiều chị em đã chọn vào thực đơn hàng ngày cho việc giảm cân bằng gạo lứt muối mè.