Lợi ích từ các loại hạt dinh dưỡng

Lợi ích từ các loại hạt dinh dưỡng.

Các loại hạt dinh dưỡng là một nguồn thực phẩm tự nhiên bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Hầu hết chúng đều có những giá trị dinh dưỡng đáng kể. Chúng cung cấp protein, chất xơ, chất béo không bão hòa, chất chống oxy hóa và nhiều hợp chất khác.

Có thể kể đến một vài loại hạt tiêu biểu như hạt hạnh nhân, hạt mắc ca, quả óc chó, hạt chia, hạt dẻ cười…

.Lợi ích từ các loại hạt dinh dưỡng

Lợi ích từ các loại hạt dinh dưỡng.

2.1. Hạt hạnh nhân

Lợi ích từ các loại hạt dinh dưỡng
Hạt Hạnh Nhân

Hạnh nhân là một trong những loại hạt tốt nhất cho sức khỏe. Loại hạt này không chỉ giàu chất béo không bão hòa và canxi mà nó còn có nhiều vitamin E và magie. Chỉ cần ăn vài hạt hạnh nhân mỗi ngày, bạn sẽ nhận được những lợi ích sức khỏe đáng kể như giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Một vài hạt hạnh nhân sống và một quả táo là một trong những món ăn nhẹ dinh dưỡng nhất mà bạn có thể ăn mỗi ngày.

Ưu tiên các loại hạt còn nguyên lớp vỏ lụa hơn là hạnh nhân đã tách vỏ, vì lớp vỏ lụa của hạnh nhân có chứa hợp chất gọi là flavonoid, một hợp chất có thể giúp bảo vệ trái tim của bạn.

2.2. Chất béo lành mạnh từ quả óc chó

Quả óc chó
Quả óc chó

Lợi ích từ các loại hạt dinh dưỡng. Là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh tuyệt vời cho cơ thể. Cụ thể, quả óc chó là loại hạt có chứa một lượng đáng kể axit alpha-linoleic. Đây là một trong những axit béo omega-3 lành mạnh nhất, có tác dụng bảo vệ sự trao đổi chất của xương. Chỉ một khẩu phần ăn sẽ cung cấp lượng khuyến nghị hàng ngày của bạn.

Giữ lại lớp vỏ lụa màu nâu để đảm bảo rằng bạn đang nhận được chất phenol lành mạnh mà loại hạt này cung cấp.

Cách đơn giản để tiêu thụ quả óc chó là bạn hãy cắt nhỏ và thêm vào những món rau, trái cây hay bất kỳ món ăn nào khác.

Bạn cũng có thể rang hoặc dùng để làm sữa.

Đặc biệt, nếu bạn không thường xuyên ăn cá, hãy bắt đầu bổ sung thêm quả óc chó vào thực đơn ngay từ hôm nay để bổ sung axit béo omega-3 và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Hotline: 0933675393
Chat Zalo
Gọi điện ngay