Dị ứng hạt hạnh nhân hay hạt dinh dưỡng là một vấn đề nghiêm trọng. Việc chẩn đoán chính xác là quan trọng để bạn có thể tránh và bảo vệ sức khỏe của mình. Hãy luôn thảo luận với bác sĩ và tuân thủ hướng dẫn điều trị và quản lý dị ứng của bạn.
Xác đinh người dùng bị dị ứng hạt dinh dưỡng như thế nào?
Xét nghiệm sàng lọc là cách phổ biến nhất để xác định bạn có dị ứng với những loại hạt dinh dưỡng nào. Bác sĩ sẽ thực hiện xét nghiệm chích da. Kiểm tra tiếp xúc da với các chất gây dị ứng và theo dõi phản ứng da của bạn. Hoặc cũng có thể xết nghiệm máu để xác định một số thực phẩm gây dị ứng. Quá trình chẩn đoán từ bác sĩ rất quan trọng. Nếu kết quả cho thấy bạn có dấu hiệu dị ứng, bác sĩ sẽ giúp bạn đưa ra phương pháp điều trị và quản lý.
Nếu trong gia đình bạn có người mắc dị ứng hạt dinh dưỡng. Đặc biệt là cha mẹ hoặc anh chị, thì khả năng bạn cũng có nguy cơ cao bị dị ứng với hạt dinh dưỡng khác. Việc này nên được xem xét khi đặt lịch hẹn với bác sĩ.
Trong trường hợp không rõ ràng hoặc không thể chẩn đoán bằng cách trên, bác sĩ có thể yêu cầu bạn thử một số loại thực phẩm chứa chất gây dị ứng. Liều lượng sẽ được tăng dần để theo dõi phản ứng của bạn và xác định loại hạt dinh dưỡng gây dị ứng.
Khi dị ứng với hạt hạnh nhân và các loại hạt dinh dưỡng nên làm gì?
Tránh tiếp xúc với hạt hạnh nhân, thậm chí là hạt dinh dưỡng khác. Chúng tốt nhất là tránh ăn bất kỳ loại hạt cây nào nếu bạn đã được chẩn đoán bị dị ứng với ít nhất một loại hạt. Khi bạn đã từng dị ứng với một loại hạt, vì bạn có thể dị ứng với các loại khác.
Đậu phộng có thể gây dị ứng nghiêm trọng và thường xuất hiện trong nhiều sản phẩm. Không chỉ trong hạt đậu phộng chất ngọt mà còn trong bia, bơ đậu phộng, dầu đậu phộng, và nhiều món ăn Châu Á, Châu Phi, và Mexico.
Luôn kiểm tra nhãn sản phẩm để đảm bảo không có chứa các loại hạt dinh dưỡng hoặc đậu phộng. Thậm chí, các sản phẩm đã qua chế biến cũng có thể chứa chúng.
Đối với người bị dị ứng hạt dinh dưỡng, hãy thông báo cho người xung quanh. Như giáo viên, bạn bè, và người chăm sóc, về tình trạng của bạn. Họ có thể tìm hiểu hoặc cách xử lý khi có dấu hiệu dị ứng nghiêm trọng.
Nếu bạn có dị ứng nghiêm trọng, nên mang theo ống tiêm tự động như EpiPen. Để có thể tự tiêm thuốc kháng histamin trong trường hợp cần thiết. Điều này quan trọng để cứu sống trong trường hợp sốc phản vệ. Nếu chắc chắn mình dị ứng với hạt hạnh nhân nên chú ý trong các món ăn chứa hạt.